お客様のお好みに応じた仕込み味噌(手前味噌)をオーダーメイドでお作りします。
自由にこうじの割合を選ぶ事ができ、お客様のお好みの塩も選ぶ事ができます。

ご希望の項目にわかる範囲でご記入下さい。
大豆とこうじ
の割合
大豆割合「10」に対して、こうじ(米)

例)大豆とこうじ(米)同量の場合、10 対 10
塩加減
ご使用になりたい
塩の銘柄
当店取り扱い塩をお選びの方は下記をチェックして下さい。
赤穂の天塩 伯方の塩
赤穂のあらなみ塩 沖縄の塩(シママース)
並塩(にがり成分5%未満)
その他の塩銘柄をお選びの方はチェックして、
下記エリアにご記入下さい。
 
※)当店でお取り寄せできない「塩の銘柄」もあります。
  できるだけご相談に乗らせて頂きますが、
  お客様側でお取り寄せ頂き、ご郵送して頂く場合もあります。
  その際は、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
出来上がり希望重量 kg 位
 
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どのようなお味噌を作りたいのか、自由にお書き下さい
後日、メール・FAXにて「お見積もり・納期等」を御連絡致します。
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